【挺益】術後調理餐

術後調理餐

您知道手術後飲食該吃什麼營養補給嗎? 讓挺益幫您規劃！

手術後身體需要蛋白質需求量增加有助傷口癒合及均衡飲食維生素補給，身體機能代謝改變的術後期間有良好營養照護，除了能促進傷口癒合，還能避免因營養不足造成身體組織恢復緩慢。
手術對身體是種傷害，飲食禁忌、該吃哪些食物、該如何烹調，才能正確的營養調理不刺激傷口發炎，給予身體營養補給和體力以利傷口復原。

開刀小知識進食順序3步驟

1、米湯（約一天）

2、清粥（約一天）

3、軟質食物（直到腸子成條糞便，則可以吃正常的食物）

※建議依上述進食順序為基礎，再以當下身體狀況做微調，還有腹腔傳統開刀後要等排氣之後才可以進食喔！

術後餐範例

ღ 子官肌瘤手術 餐食重點

以天然、新鮮、少油清淡飲食為主。減少產氣食物（例豆製品、地瓜、芋頭），及刺激性食物的攝取，增加飲食中高品質蛋白質， 加速傷口癒合。

ღ 乳房手術 餐食重點

增加飲食中高品質蛋白質，加速傷口癒合，攝取富含Omega-3的深海魚及顏色豐富的蔬果，不吃含有過多食品添加物、發酵食品及過度烹調的加工食品。

ღ 骨科手術 餐食重點

以均衡飲食為基礎，均衡攝取六大類食物，補足各類營養素、維生素及礦物質，搭配補充鈣質及維生素D，加速骨頭的癒合，有利於骨骼礦化作用。

【餐點內容】

●主食 ●主菜 ●半葷菜 ●季節時蔬 ●燉湯 ●飲品

※依手術不同，調配不同菜色

牛肉：美國、紐西蘭。豬肉：台灣。

【價位】＊餐點設計費$1,000。嘉義市免運，偏遠地區酌收運費 

【術後菜單範例】